原创跑跑猪meiya
李安是我非常喜欢的导演，他可能是那个最会讲人心的老头。他的电影会让你看到什么是无奈，什么是饱经风霜，什么是深沉厚重，什么是真挚真诚，不是直接灌进去的，而是像春风一样，娓娓道来，让你在最后的时刻，听着断背山的歌声飘荡，回想着人世间的那么一丁点少的可怜的甜蜜，温暖，就可以帮你抵御人生中十有八九的不如意和世事无常啊。
总之，一句话，他讲的都是人和人的挣扎。我觉得再也没有哪一个导演像他那样细腻，把人琢磨的那么明白，哀而不伤，暖而不灼，像咕咕的温泉水，在你最难受，最脆弱的时候，给你的心灵来一次水疗大保健，也没使劲的说那些虚滔滔的假话，就是让你看看别人，是怎么去面对生命中那些最宝贵的人：爱人-亲人-朋友，然后又是怎么去面对真正内心世界的自己。
他所有的电影，讲的都是怎么和内在的自我打架-抗争-挣扎-和解-超脱-蜕变的过程，而蜕变，才是一个人脱胎换骨的成长。这可能是我最喜欢李安的原因。
今天聊聊他的《饮食男女》吧，因为这是一个吃货的共鸣。在我年轻那会，刚从大学毕业走到社会上挨收拾的时候，各种艰难，各种不顺心，各种开眼界，各种给我重树世界观，人生观，经常令人感叹：赚钱好难啊，房租好贵啊，人，怎么能这么现实，怎么和大学里的不一样呢？
每一个人都会经历这个过程，从单纯走向成人的世界，去负担和面对真实的生活，还得打落牙齿使劲顶的时候，必须拿点什么给自己顶住，这时吃货的好处就出来的，没有什么不是一顿烤串能解决的。
但问题是，那时候连烤串都吃不起，那怎么办呢？看电影啊，还一定是美食系的，治愈系的。
这就是电影的好处，像一个梦，弥补现实的不足，给了我们生命的无限延伸。
这个片子你乍一看就是一个丧偶的老头老朱和他的三个女儿，家珍、家倩、家宁的故事。但能在豆瓣评分9.1，在浩如繁星的电影世界中评分最高的家庭片排第5，你就知道这电影的故事、拍摄、演员的表演都不简单。
《饮食男女》一开始就是父亲老朱为每周一次的家庭聚餐忙碌。那真是世界级中国饮食大师的巅峰展现啊。那种暖色阳光下的小四合院，那个水缸里的养的活鲤鱼，草窝里下蛋的老母鸡和油炸得脆脆的田鸡和抹了蜜的扣肉，真不愧是集淮阳鲁川滇广菜于一身的国粹大师啊。
我到现在依旧喜欢看这一段，每次看眼睛、味蕾都被浸染，也许这才是我心目的厨神，中国的味道。这段拍得特别精细，那种中国菜行云流水的刀工，鸡鸭鱼肉微妙的新鲜的反着光亮的质感和老头那不急不躁，稳健-享受-陶醉，完全是融进自己做菜的平行世界里的那一颗耀眼的恒星啊。
再加上中国小院子里的沾着青苔的石凳，吐着金鱼泡泡的水缸，竹笼里咕咕直叫的土鸡，和一院子郁郁葱葱的花草这其实很人文，这就是花甲-归年-小院-给孩子忙叨叨做饭啊，好快乐哦！这就是我们中国人骨子里的李子柒啊。
其实，我们看的是做菜，也不是做菜，那是一个老头，一个爸爸，一位父亲，在用这辈子积攒下来所有的能力给孩子们准备的满满一兜子的爱啊。这个东西很沉，只能用心做的，也得用心去感悟，那些随便张口就来的轻飘飘的东西，都不是它。
所谓，家家都有本难念的经。在朱家，女大不中留，这三女儿，一个个也都不省心，把老父亲搞得很愁人，愁得作为大厨的他味觉丧失，都尝不出味道了，你们这些个衰娃，能不能让人省心！
这种家庭的四分五裂，每个人都有自己的小算盘敲得啪啦啪啦响。嗯，就是这个味，特别的东方，是我们中国人最熟悉的家的味道，但是这个片子的内核一点都不懂东方，因为我们的传统是讲内耗，讲隐忍，讲悲苦，讲这个辈子过的很苦逼，然后还得骗自己，我这是为了孩子在牺牲。而孩子，你要永远记住父母的付出和牺牲，然后孩子也很痛苦，这样反反复复无穷尽。每一代人都活得很苦逼，还得用仁-义-理-孝这几个大字把你强行的打在道德的标杆上，怎么都下不来。
这个片子里没有展现一个传统的好人是如何各种压抑，隐忍，付出，然后被儿女们各种不理解，所有人都各怀鬼胎，惦记他那点钱的事。而是讲每个人都有自己的欲望，情欲，爱欲，饮食男女，人之大欲，每个人都朝着自己心中向往的小日子努力的奋斗，折腾。也讲一个家庭的分离和重组，讲人生的每一个阶段的丧失和得到的变化。所以它才能过了20年，评分一直那么高。
我特别喜欢大姐这段，本来就是性格孤僻的老处女，母亲去世后，长姐如母，为家庭付出很多，但心里有疙瘩，怨恨老父偏爱老二，可以后还不是要她这个嫁不出的老大来伺候养老啊。其实她自己是特别的怕自己嫁不出，一个女的，守着个老头子过日子，想一想，好苦啊！
原以为日子就会这样平淡如水地过下去，但老天偏偏让她遇上了新来的体育老师小鲜肉，给吸引的芳心乱颤，又每天收到匿名的情书，看来不折腾是不行的，必须来场视死如归的战斗啊！大波浪，大红唇，勇敢的在操场上向男人大声宣爱：你到底喜不喜欢我？
我佩服这种生猛，这份勇气，这个追求，你要不是勇敢的表达出来，去行动，你怎么知道其实百分之九十的弟弟都是迷恋姐姐的。
所以，你看，这个片，讲的是内在的勇，突破，行动，不委屈，不怕人言可畏。
还有老朱这个老头也特别有意思，你看他人到古稀了，好像是为女儿各种操心，但是人家不声不响的就找到了人生第二春，和自己女儿的同学，离婚的单亲妈妈锦荣谈起了黄昏恋。对待女朋友的娃，一个7、8岁的小女孩，也是用爷爷，不，用爸爸的心思做出五星级的学生便当，然后分享给全班同学吃，让她在同学面前那么的有面子，那么的骄傲。什么是面子啊，不就是我的爸爸妈好爱我吗？
啼笑皆非的是锦荣的老妈梁伯母对老朱也动心了，去人家家里吃饭盛装打扮，还问女儿，你看我这胸针好看吗？估计她女儿此时此刻，内心有一万句话在奔腾：老妈，你怎么折腾都没用，那是你老女婿了。
当老朱在饭桌上宣布自己和锦荣结婚的事，梁伯母才回过神来，之前老朱给她点烟，陪她聊天敢情都是在陪丈母娘，而不是对自己有意思啊，于是用方言崩溃大骂：你这个挨千刀滴老朱。
我觉的这段安排的超级戏剧，什么是戏剧，就是生活里一般都没有这样的事发生，但是仔细想一想呢，其实也挺合理的。锦荣离婚一个人带娃，还要上班，生活不容易，经常要找朱爸帮忙，而老朱单身十几年，女儿也都大了，是时候为自己的幸福考虑了。一来二去，两个人就悄咪咪地好上了。
这样的关系也可以用心理学内在需求的解释。
锦荣从小就没爸，缺父爱，再加上第一次婚姻失败，被生活给教育了，对男人有了特别真实的感官，所以，她对男人的诉求就是有担当，有责任，话不多，能做事，就是好男人，这已经超越了年龄的诉求。
再加上她小的时候原生家庭就乌烟瘴气的，从小没爸。那个内在的自己永远都会影射找一个爸爸去照顾自己，也希望自己的女儿不要像自己一样当年没有父爱的遮荫。
一个人，做什么，老话讲，都是命啊！其实，都是小的时候受了委屈的那个小孩一直躲在角角里，用潜意识在潜移默化地影响你，控制你。这里头涉及到很多心理学的东西，以后有机会再聊。
李安是那么温文尔雅，细腻入微的人啊，但他骨子里却没有一点东方的糟粕。他讲的全都是争取，追求，还有一个人在争取前的裂变，那些痛苦的挣扎，徘徊，怀疑，矛盾，什么是成长啊，就是有撕心裂肺的痛，才能从一无所知二百五的状态里看到真实的人生和真实的自己。
《饮食男女》讲的是一家老小勇敢冲破世俗，追求自我幸福的故事，电影的结局展现了李安的温柔：老父亲枯木逢春娶了小娇妻，又有了孩子；老处女的老大找了喜欢骑机车的体育老师；约炮的航空公司高管老二回头是岸，并重新走入厨房，做自己喜欢的菜；看起来老实的老三用自己的思想撬走了爱作的同事的男朋友，嫁入了半个豪门。
每个人都有了自己的新开始新生活，家庭看似四分五裂，其实是不断更新向前，彼此连接又独立，每个人都为自己而活，而不是非要一家人捆绑在一起，大家都不快乐和幸福。
“人生不能像做菜，把所有材料准备好了才下锅”这句名言就来自这部电影，也是电影所要传递的核心思想之一。
这个家庭中的每个人都在勇敢的面对新生活，都在想要的生活里放手一搏，都不会在意世俗的偏见和污蔑。
电影中还值得一提的是人与人之间的相互理解与和解。朱家老大和老二彼此关心，但又有很多的不理解，最后那些误会解开，看到对彼此的那份爱，关系就变近了。
老二家倩又倔强又能干，遗传了母亲的美貌（剧中的吴倩莲是真的美啊），和父亲的性格又最像，从小喜欢做菜，也在做菜上面最有天赋，但是父亲认为女儿入这一行不好，也怕耽误她未来的学业和前程，两个人为此有诸多争吵，可最后父亲还是狠心把她赶出了厨房，老二的心里一直对此耿耿于怀。
尽管后来她当上了航空公司高管，但那条未被选择的路成了心中一个挥之不去的遗憾，对父亲也心怀芥蒂。这是我的人生啊，为什么我不可以做主。
但最后，经历过人生的诸多挫折，她和父亲和自己都达成了和解，对过去释怀，回归厨房，重新开始掌勺做菜。
生活中，不一定所有的家庭都有和解，甚至百分之九十的家庭都没有和解。但是本剧中，却用了那么温情脉脉的方式去讲诉家庭成员之间的和解。
总而言之，这是一部特别值得看的电影，画面温馨，美食巅峰，笑中带泪。人物呢，也都有点蛇精病，但是，每看一次，都有一点暖暖的深情，也可能是菜做的太美味了，也可能是每个人都冲向自个生活的那种劲头，让人振奋让人感动。
希望大家在疲倦的时候，落寞的时候，夜晚的时候，多看看这部电影，给自己一点勇气，一点动力，或者给自己煮一碗面，做一点好吃的，学会自己照顾自己，好好爱自己。
-TheEnd-
原标题：《人生需有一个“勇”字，而不是像做菜，把所有材料准备好了才下锅》