北京哪个治疗白癜风医院比较好 https://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html在李安的电影《饮食男女》的开场，朗熊饰演的父亲一个人在厨房忙碌地准备着晚上的家宴，从杀鱼、片鱼、切花刀、裹面粉、下油锅，到给鸡去骨、填料、放在罐里蒸闷、剁馅儿、杆皮、包小笼包、蒸扣肉……整个过程行云流水，更看得人直流口水。
（《饮食男女》片段）
每当想家的时候重温这部老片，都倍感治愈。对于一个在外漂泊的游子，只能够每天对着外卖兴叹，几乎零厨艺的我也就凑合煮个面，可以说“家的味道”是奢侈的，而这也是不少年轻人的无奈。
越来越多的年轻人选择外卖而非自己做饭，一来因为工作忙碌时常需要加班，加上北京广州等城市的上下班通勤时间……买菜做饭几乎不太可能。二来不少90后连鸡蛋都未必能煎好，自己炒菜做饭的难度比写代码还大。
尤其在一线城市里，不是每个人都能带着妈妈或女友的爱心便当出门。可科技总是由懒人来推动，智能化和自动化的风潮也刮到了厨房。
时常推出家电黑科技的夏普其实也推出了一款烹饪神器——夏普原汁电炖锅，也叫做智能烹饪锅。夏普原汁电炖锅在日本推出不久就成了“网红”，去年还推出了中国定制版夏普原汁电炖锅KN-H16YAKN-H16YA，并新增了不少中国菜的菜谱。
这款电炖锅把做菜这件事的门槛大大降低了，基本实现了“一键烹饪”，无需任何烹饪技巧，而“无水烹饪”技术也能让食材保持原汁原味的美味。
那这款号称“烹饪神器”的电炖锅是否有这么神？烹饪出的饭菜味道怎样？作为来自广东的一枚吃货，对夏普这款原汁电炖锅来了一次有味道的评测。
“中国红”与感人的细节
如果你对今年红色特别版iPhone7情有独钟，你可能也更愿意把夏普这款原汁电炖锅放在家里。夏普原汁电炖锅的外观采用了玛瑙红，有着浓郁的中国风，艳丽而不失深沉。
夏普原汁电炖锅外表的材质使用的是工程塑料，但采用了金属质感的涂料，呈现出金属质感的同时在加热后也不会烫手。
整款电炖锅外观设计比较特别的是，将控制面板跟顶盖做在一起，同时把提手放在了两边，不得不说这样的设计更加人性化。
把控制面板跟顶盖做在一起，这样的设计在进行相关操作和查看状态时更加方便，不再需要时常弯腰来进行这些操作了。
与传统的电炖锅一样，顶部的控制面板同样承担着各种烹饪模式的执行，在面板上固定能看到的模式和功能比较常规，也不算多，但结合不同的搅拌模式和功能搭配，共有种烹饪模式供用户挑选搭配，完全能满足大部分的家用需求。
至于电炖锅的内胆，同样采取和外观一样的玛瑙红，不过呈现出的却是陶瓷感。内胆的尺寸为mmxmmxmm，容量为1.6L，足够满足一个三四口之家的日常需求，如果是一个人使用那就更绰绰有余了。
同时内胆两侧也十分贴心地配备了提手，还有专用的盖子，方便在烹饪后直接用内胆来储存食物。
在随锅赠送的食谱上，还有种不同的菜品可供选择。至于有哪些比较特别的烹饪模式和菜谱，在下文的实测部分再作介绍。
在它面前，只需要安心当一个小白就好
目前为止，看到的也就是一个比较好看的电炖锅而已。这款电炖锅得以实现“傻瓜式烹饪”和“无水烹饪”的秘密则藏在了锅内。
90后也开始养生了，但需要的不只是保温杯
打开顶盖后，可以看到顶盖内侧布满了凸起的金属小圆锥，通过这个水滴循环系统，可以将食材蒸出的水分再还原回食材里，利用食材中的水分进行烹饪，保证了食材的原汁原味。
除了保有了食材原有的鲜味，“无水烹饪”的另一个好处在于能防止易溶于水的营养成分流失，让维生素C、叶酸等具有抗氧化作用的营养素得以保留。
前几个月保温杯曾引发「中年危机」大讨论，不少年轻人也在一边自嘲，一边用着自己的方法养生保健，比如在啤酒加枸杞，喝完可乐嚼钙片，而原汁电炖锅则让年轻人又多了一个养生神器。
再也不用担心烧糊了
利用压力锅烹饪，最难的部分在于火力调节，这需要控制火力的传感器与内胆等硬件的精准配合，这也是为什么不少智能电炖锅仅能自主做好熬粥煲汤等难度较低的烹饪，对于蒸煎炖煮一些家常小菜是无能为力的。那么号称能一键完成多种菜品烹饪的夏普原汁电炖锅是怎样解决这个问题的呢？
关键在于电炖锅内置用以火力调节的双重传感器，在无水烹饪锅的底部和内胆分别设有一个温度传感器，在顶盖内部还分布了一个蒸汽传感器。通过两个传感器的配合，就可以根据不同的食材状态调节烹饪火力，避免让烧糊等情况出现。
不会“抡勺子”也能做大餐
同时为了食材充分而均匀地“入味”，锅内配备了一个搅拌部件，内置了负荷传感器，可以根据不同的烹饪模式、菜单及食材的分量、软硬程度来选择合适的搅拌方式。
此外内胆还运用了”单位混合技术“，这项技术最开始搭载于夏普年发布的电子煮饭器，应用到原汁电炖锅上已经有了较大的升级，可以在烹饪时使食材的口味和营养充分混合，配合自动搅拌器一起让烹饪效果更加理想。
说了这么多，这锅做的菜味道如何？
对于吃货来说，什么原理技术也许不是
